lauantai 27. elokuuta 2011

2007 Bogle Vineyards Cabernet Sauvignon

90 vvp Lasissa toistamiseen kalifornialalainen sopivasti hinnoiteltu viini, jota kokeilin ensimmäisen kerran noin vuosi sitten. Dekantoin viinin noin tunnin ajan, koska muistin viinin olleen melko kireän heti korkkauksen jälkeen nautittuna. Mistään kireydestä ei  nyt ollut tietoa. Lämmin ja pehmeä hedelmäinen tuoksu toistuu myös maussa. Viinissä on toki tammen tuomaa vaniljaa, muttei liikaa. Tanniinitkin ovat sopivasti pehmenneet. Mukiinmenevä helposti juotava jenkkiviini, jota juo mielellään. Makumaailma ei ole kovin vivahteikas, mutta yksinkertainen toimii kun se on hyvin tehty. Grillatulle entrecôte-pihville mitä mainioin seuralainen. Alkossa on jo uusi vuosikerta, jota täytynee tankata lisää. (Alko 15€)  

2009 Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Steinsetz

89 vvp Lasissa mausteinen viini, joka on yllättävän runsas. Viini vaatii ehdottomasti ruokaa, koska kermainen mausteisuus dominoi raikkauden kustannuksella. Grüner Veltliner-viiniksi tämä on varsin monitahoinen ja sitä siemaillessa miettii monta kertaa tulisiko tästä pitää vai ei. Mileipiteet jakava hieman raskas viini ei noussut suosikikseni, Erikoinen makumaailma ei oikein iskenyt. Huono viini ei missään nimessä ole ja oikeanlaisen ruoan kanssa (esim. maustetut itämaiset ruokalajit) viini voi toimiakin. Ahvenfileille viini ei toiminut, koska se voimakkuudessaan dominoi liikaa. (Alko 18€) 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...